?

Log in

No account? Create an account

Entries by category: наука

[sticky post]Wine Enthusiast - 2019
olga_ukolova
1. Naia 2018 S-Naia Sauvignon Blanc (Rueda).  WE - 88  цена: 14$


"Пряные ароматы зеленых фруктов сопровождаются слегка маслянистым вкусом, подкрепленным
кислотностью зеленого яблока. Ароматы косточковых и маракуйи верны Совиньон Блану,
тогда как финал быстрый и пряный."

Read more...Collapse )
Tags:

Усадьба Перовских Каберне Совиньон 2014
olga_ukolova


Крепость: 12-14%
Объём: 0,75 л
Производитель: ООО "Вейн унд Вассер"
Регион: Крым
Страна: Россия
Сортовой состав: Каберне Совиньон
Тип: тихое
Сахар: сухое
Способ производства: Брожение и хранение в ёмкостях из нержавеющей стали с частичной выдержкой в дубовой бочке. Данные контрэтикетки.
Приобретено: Метро, г.Тольятти
Цена: 550 руб
Дата розлива: 21.03.2016



Платье тёмно-рубинового цвета с красно-фиолетовым оттенком, полупрозрачное, блестящее.

Средней интенсивности аромат продемонстрировал зелёный болгарский перец, нафаршированный ягодами чёрной смородины, слегка припылёнными сахарной пудрой, и деликатное вишнёво-лакричное окончание. В обрамлении - миндаль и толика пряностей.

Среднетелое, со смещением к лёгкому вино с хорошим балансом среднего уровня кислотности, мелкозернистых танинов плотного плетения и согревающей крепости.

В освежающем вкусе плетение оттенков чёрной смородины, зелёного болгарского перца, лакричника на терпкой танинной подложке.
Послевкусие длительное, повторяющее оттенки вкуса.

В итоге простое, молодое, зеленовато-жестковатое вино, требующее гастрономического сопровождения.
Оценка: 83-84 балла.