olga_ukolova (olga_ukolova) wrote,
olga_ukolova
olga_ukolova

Categories:

Golubitskoe Estate Cabernet Sauvignon Reserve 2016.


Крепость: 13%
Объём: 0,75 л
Производитель: ООО "Поместье Голубицкое"
Регион: ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров»
Страна: Россия
Сортовой состав: Каберне Совиньон
Тип: тихое
Сахар: сухое
Способ производства: выдержка в бутах из скальной породы кавказского дуба и французских дубовых бочках
Приобретено: Лента, г.Тольятти
Цена: 600 руб (акция)
Дата розлива: 08.05.2019



Платье рубинового цвета с кирпичным оттенком, прозрачное, блестящее.

Стойкий, интенсивный аромат с фруктово-пряным вступлением из чередования нот чёрной смородины, сливы, паприки,
чёрного перца, ванили,  с оттенком шоколада и намёком мяты.
В развитие - лёгкое фиалковое прикосновение, нюансы лакричной карамели и деликатной животинки.

Среднетелый со смещением к лёгкому вкус вторит аромату, заполняя рот фруктово-пряно-шоколадной смесью
(чёрная смородина, паприка, чёрный перец, эвкалипт, лакричник, шоколад), с переходом в длительное послевкусие,
повторяющее оттенки вкуса, с приятным горьковато-сладковатым окончанием.

В итоге вполне узнаваемый Каберне, которому немножко не достаёт тела; не претендующий на высокую сложность,
с хорошим балансом среднего уровня кислотности, мягких мелкозернистых танинов плотного плетения и согревающей
крепости.
Оценка: 86-87 баллов.

Tags: "Лента", (86 - 87)/100, *красное вино, cabernet-sauvignon, Россия, урожай 2016
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments