olga_ukolova (olga_ukolova) wrote,
olga_ukolova
olga_ukolova

Categories:

Golubitskoe Estate Chardonnay 2017.



Крепость: 13,5%
Объём: 0,75 л
Производитель: ООО "Поместье Голубицкое"
Регион: ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров»
Страна: Россия
Сортовой состав: Шардоне
Тип: тихое
Сахар: сухое
Способ производства: выдержка при контролируемой температуре на тонком осадке
Приобретено: Лента, г.Тольятти
Цена: 500 руб (акция)
Дата розлива: 18.03.2019



Платье светло-соломенного цвета, блестящее. При откупоривании бутылки присутствовала остаточная газация.

Аромат стойкий, средней интенсивности демонстрирует чередование нот белых цветов, фруктов и липового цвета,
аккуратно подчёркнутых штрихами кремня, с переходом к деликатной солоноватой минеральности.

Полнотелый вкус обволакивает рот шелковистой маслянистостью, сквозь которую проступает сочная фруктовая кислотность,
поддерживающая ноты персика, грейпфрута, кумквата, груши и цитрусовой цедры, с тонкой травянистой кромкой, в обрамлении
солоноватой минеральности.
Послевкусие длительное, фруктово-минеральное, с приятной сладковатой горчинкой в окончании.

В итоге. Симпатичное, хорошо сбалансированное (среднего уровня кислотность и миролюбивая крепость) шардоне, которое
при всех своих достоинствах выглядело немножко тяжеловато. По акционной цене очень хороший вариант на каждый день.
Оценка: 87 баллов.


Настроение...



Tags: "Лента", *белое вино, 87/100, chardonnay, Россия, урожай 2017
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments