?

Log in

No account? Create an account
Previous Entry Share Flag Next Entry
Golubitskoe Estate Chardonnay 2017.
olga_ukolova


Крепость: 13,5%
Объём: 0,75 л
Производитель: ООО "Поместье Голубицкое"
Регион: ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров»
Страна: Россия
Сортовой состав: Шардоне
Тип: тихое
Сахар: сухое
Способ производства: выдержка при контролируемой температуре на тонком осадке
Приобретено: Лента, г.Тольятти
Цена: 500 руб (акция)
Дата розлива: 18.03.2019



Платье светло-соломенного цвета, блестящее. При откупоривании бутылки присутствовала остаточная газация.

Аромат стойкий, средней интенсивности демонстрирует чередование нот белых цветов, фруктов и липового цвета,
аккуратно подчёркнутых штрихами кремня, с переходом к деликатной солоноватой минеральности.

Полнотелый вкус обволакивает рот шелковистой маслянистостью, сквозь которую проступает сочная фруктовая кислотность,
поддерживающая ноты персика, грейпфрута, кумквата, груши и цитрусовой цедры, с тонкой травянистой кромкой, в обрамлении
солоноватой минеральности.
Послевкусие длительное, фруктово-минеральное, с приятной сладковатой горчинкой в окончании.

В итоге. Симпатичное, хорошо сбалансированное (среднего уровня кислотность и миролюбивая крепость) шардоне, которое
при всех своих достоинствах выглядело немножко тяжеловато. По акционной цене очень хороший вариант на каждый день.
Оценка: 87 баллов.


Настроение...





  • 1
Лучше Шарлоне Крю Лермонт?

Чтобы ответить на ваш вопрос, нужна сравнительная дегустация, которой у меня не было.

  • 1