?

Log in

No account? Create an account
Previous Entry Share Flag Next Entry
Chateau Boissezon-Guiraud Saint-Chinian 2016.
olga_ukolova



Крепость: 13 %
Объём: 0,75 л
Производитель: Les Grands de France
Регион: Languedoc-Roussillon
Страна: Франция
Сортовой состав: Гренаш - 35%, Кариньян - 30%, Сира - 30%, Мурведр - 5%
Тип: тихое
Сахар: сухое
Приобретено: Метро, г.Тольятти
Цена: 510 руб (акция)
Дата розлива: 06.08.2018




Платье тёмно-вишнёвого цвета с высветленной окантовкой, полупрозрачное, блестящее.

Интенсивный аромат, изобилующий пряностями с перечным акцентом (болгарский и чёрный перец),
дополненными оттенками какао, табака и бочки. Фруктовой составляющей, сочетающей нотки ежевики,
чёрной смородины и клубники, досталась роль второго плана.
В развитие - животинка и лакричник.

Среднетелый, концентрированный вкус следует по стопам аромата: несколько перегружен нотами
выдержки, с примесью болгарского перца и ягодностью (клубника-ежевика) на втором плане.
Послевкусие длительное, перечно-лакрично-ягодно-танинное, со сладковатой горчинкой в окончании.

В итоге. Первоначально наблюдался некоторый перекос баланса в сторону грубоватых, горьковатых
танинов, которые несколько смягчились через час-полтора времени, что позволило говорить о
хорошем уровне баланса: среднего уровня кислотность, вяжущие, плотные танины и чуть согревающая
крепость. Несложное, добротное, структурированное вино. Для мужчин.
Оценка: 86 баллов.

Понравилось исполнение