Previous Entry Share Next Entry
Elbuzd Pinot Noir 2015
olga_ukolova



Крепость: 13-15%
Объём: 0,75 л
Производитель: Донское винодельческое хозяйство "Эльбузд"
Регион: Ростовская область
Страна: Россия
Сортовой состав: Пино Нуар
Тип: тихое
Сахар: сухое
Приобретено: Метро, г.Тольятти
Цена: 650 руб (акция) 
Дата розлива: 15.11.2017




Платье тёмно-рубинового цвета с каштаново-рыжеватым оттенком, полупрозрачное, блестящее.

Проникновенно-выразительный аромат опутал сетью удовольствия, играя изящными нотками роз и фиалок, клубники и малины, вяленой вишни и джемово-коричными штрихами.
Повращала бокал. Поверхностная сладковатость несколько отступила, позволив почувствовать глубину аромата в плетении оттенков подлеска, сушёных грибов и деликатнейшей животинки.

Концентрированный, сладковато-горьковатый вкус - упрощенная копия аромата без намёка на утончённость и изысканность: засахаренная клубника, подвяленная чёрная вишня, оттенённые пряно-подкопчённой древесностью, с солидным налётом сажи.
Послевкусие длительное ягодно-пряное со сладковатой горчинкой в окончании.

В итоге среднетелое со смещением к лёгкому вино с умеренно-хорошим балансом ниже среднего уровня кислотности, горьковатых,
терпких танинов и согревающей крепости. Аромат очаровал, вкус разочаровал. Впечатление, что вино находится за пиком формы.
Оценка: 84 балла.


?

Log in

No account? Create an account