Previous Entry Share Next Entry
Солнечная долина, Крым 2000
olga_ukolova


Крепость: 16%
Объём: 0,75 л
Производитель: АО "Солнечная долина"  https://sunvalley1888.ru/carte
Регион: Крым
Страна: Россия
Сортовой состав: Сары-Пандас, Кок-Пандас, Солнечнодолинский, Мускат белый, Токайские, Пино серый, Кокур белый (данные контрэтикетки)
Тип: тихое
Сахар: 160 г/дм куб
Способ производства: выдерживается в дубовых бочках не менее 36 месяцев
Приобретено: Метро, г.Тольятти
Цена: 800 руб
Дата розлива: 19.10.2015



Нарядное платье янтарного цвета с оттенком красного дерева, с розовато-золотистыми блёстками.

Вдох... и участники хором выдохнули: мадера. Литой аромат предложил общее звучание, схожее с мадерой, из которого по ходу
дегустации мы увлечённо выковыривали отдельные ноты, как из булки изюм. Вяленая груша, вяленый инжир, чернослив, раздавленные ягоды шиповника и курага в прожилках мёда, украшенные цветочным гербарием.

Всепроникающая пытливость нашего сплочённого коллективного разума разложила душистое благоухание почти что на атомы.
В результате удалось распознать и концентрированный виноградный сок, и изящную вязь сладких специй, и восточные сладости
(рахат-лукум, ореховый щербет), и тончайшую обрамляющую кромку жжёной карамели.

Полнотелое, прекрасно сбалансированное вино, в котором не было разноголосицы кислотности, сахара и алкоголя; возможно, потому
что и их самих не было... Вернее, они были, но мой мозг отказался от восприятия отдельных деталей. Он объявил забастовку,
отстаивая право на получение удовольствия от совокупной полноты ощущений.

Наслаждаясь округлостью, ласковой шелковистостью, комплексностью, глубиной и длительностью вкуса, который во многом повторял аромат, с благодарностью думала о людях, создавших этот очаровательный нектар.
Оценка: 89-90 баллов.


Настроение...


  • 1
Вчера выпили последнюю бутылку. На мой вкус оказалось все же чересчур сладким, и эта сладость задавливала прочие интересные нюансы вкуса.
Так же удивил очень плоский запах пустого бокала. Оценил бы его на 88 баллов.

Как говорится: на вкус и цвет... )
Мне сладость показалась благородной. Это десертное вино, потому и кислотность и алкогольная составляющая работают на сладость, подчёркивают её изысканность и чуть сдерживают. Мне вино очень понравилось.

Аналогичные ощущения. Но! Хорошо охложденное уже не такое приторное, сладость уходит на второй-третий план. В целом впечатления самые положительные.

Меня еще ждет :)

Вроде бы у них все вина хорошие.
Но я мало пробовал, потому что в Беларуси вообще не продают вина Солнечной долины. Массандру и Инкерман сложно, но можно найти в Минске.
При некотором везении и в белорусских деревнях можно купить чилийское, французское или греческое вино. Но крымское и абхазское дефицит

Именно этого вина и в наших маркетах в продаже уже нет.
Редко покупаю сладкое вино и очень редко дегустирую вино повторно, а для этого сделала бы
исключение, понравилось.

Ни разу не пробовал ни массандровских, ни золотодолинных напитков. Пора начинать, пожалуй.

Так что вас останавливает? Если отважитесь, то прежде чем купить, поищите отзывы: качество некоторых массандровских вин оставляет желать лучшего.

Посмотрите, пожалуйста, возможно, вам будет интересно https://www.facebook.com/profile.php?id=100007763442113&fref=ufi&pnref=story

ну и кому всё это надо?
вино научились бы делать...

  • 1
?

Log in

No account? Create an account