olga_ukolova (olga_ukolova) wrote,
olga_ukolova
olga_ukolova

Category:

Винодельня "Юбилейная", Селект Кристалл 2016




Крепость: 12,5%
Объём: 0,75 л
Производитель: ООО Винодельня "Юбилейная"
Регион: Краснодарский край
Страна: Россия
Сортовой состав: Кристалл
Тип: тихое
Сахар: сухое
Приобретено: Метро, г.Тольятти
Цена: 280 руб (акция)
Дата розлива: 05.09.2017




Платье соломенного цвета с золотистым оттенком, блестящее.

Сладковатое лимонадно-дюшесовое вступление аромата средней интенсивности выглядело бы попсово, если бы не добавили горьковатой пикантности цветы ромашки, календулы и полыни. Плюс к этому в скором времени приоритетное право продемонстрировал фруктовый тон, сочетающий яблочную кожуру, белую смородину, персик, оттенённые цедрой цитрусовых, в обрамлении деликатной минеральности.

Среднетелое вино с хорошим балансом освежающей, среднего уровня кислотности и немножко согревающей крепости.

Слегка маслянистый вкус - горьковато-сладковатое подобие аромата. На острые спицы кислотности нанизаны зелёное яблоко, грейпфрут, цедра, кумкват, персик, с оттенком леденцовой карамели, в травянисто-цветочном обрамлении, на солоноватой минеральной подложке.
Послевкусие длительное травянисто-фруктово-минеральное.

В итоге по мере аэрации снижается интенсивность и выразительность, аромат становится душноватым и менее отчётливым, чтобы
вычленить составляющие, нужно вращать бокал. По мере прогревания во вкусе выделяется горчинка, которая в соединении с острой кислотностью оставляет ощущение резковатости и грубоватости, что восторга не вызывает. Поэтому это вино лучше пить в охлаждённом состоянии и не держать долго в бокале.
Оценка: 84 балла.

Всех с наступающими праздниками!

Tags: ! недорогое вино, "Метро", *белое вино, 84/100, Россия, кристалл, урожай 2016
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments